Matvaror Relaterade produkter till Entrecote Hel från JM Kött & Chark

En mager och smakrik nötdetalj som passar perfekt för stekning eller grillning. Vid rätt temperatur får den en saftig och mör textur, idealisk för storkök och restauranger som söker hög kvalitet.

Mört och smakrikt kött från nötkreatur, perfekt för grillning, stekning eller ugnsbakning. Används ofta till klassiska rätter som tournedos och chateaubriand i restauranger och storkök.

Fläsksidan med svål och brosk är en saftig och smakrik köttdetalj, perfekt för långkok eller ugnsstekning. Passar för storkök och restauranger med hög köttförbrukning. Enkel att tillaga och prisvärd.

En smakrik detalj med fin balans mellan kött och fett. Passar utmärkt till grytor, långkok och hamburgare. Levereras i större styckdetalj för flexibel hantering i storkök och restauranger.

En grov köttdetalj från nötkött, perfekt för långsam tillagning som gryta eller ugn. Den kräver tålamod för att bli mör, men belönar med ett smakrikt och mört resultat vid rätt tillagning.

Mör och mild styckdetalj med låg fetthalt som passar till stekning, grillning och grytor. Behåller saftigheten bäst vid varsam tillagning. Vanligt i restauranger och storkök för olika rätter.

Mald nötfärs i en stor förpackning, perfekt för storkök och restauranger. Lämplig för en rad rätter som hamburgare, köttbullar och bolognese. Enkel att tillaga och använda i olika recept.

Tunna och lättlagade, perfekta för grill och ugn. Får bäst resultat vid 70°C och kan glazeras för extra smak. Lämpar sig för både restauranger och butiker tack vara den praktiska förpackningen.

En varmrökt kotlett med mild smak som kan ätas både kall och varm. Perfekt för snabba måltider eller serveringar inom restauranger, caféer och storkök.